Co jestNaczynia emaliowaneZrobione z?
Mówiąc prościej, naczynia emaliowane sąaluminium, stal lub (najczęściej) żeliwo z powłoką szklaną.Emalia zaczyna się jako proszek, który jest wylewany i topiony na metalu, aby utworzyć bezszwową powłokę, która jest przyklejona do patelni. 
Naczynia żelazne pokryte emalią są uważane za bezpieczne
według Centrum Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia Stosowanego FDA.Linie naczyń kuchennych sprowadzanych z zagranicy muszą spełniać normy bezpieczeństwa FDA.Zabroniony jest import naczyń kuchennych, które zawierają potencjalnie toksyczną substancję kadm w swoich glazurach.
Jakposługiwać się Eo nazwie naczynia żeliwne
Używając emaliowanych naczyń na kuchence, podgrzej je na niskim poziomie, aby doprowadzić powierzchnię do temperatury gotowania.Naczynie emaliowane nagrzewa się dłużej niż inne naczynia, więc bądź cierpliwy.Dodaj warstwę oleju, kilka cali wody lub niegotowanego jedzenia do garnka przed podgrzaniem.Podgrzewanie pustych naczyń emaliowanych może wywołać temperatury szkodliwe dla powłoki emaliowanej.
Gdy emaliowane naczynie jest gorące z małego ciepła, możesz zwiększyć ciepło zgodnie z potrzebami.Gotowanie na płycie kuchennej z naczyniami emaliowanymi jest przydatne do smażenia, smażenia, gotowania w koszulkach, obsmażania, duszenia, duszenia i gotowania na wolnym ogniu potraw.Ponieważ naczynia emaliowane nagrzewają się równomiernie i powoli, wymagają mniej mieszania niż zwykłe naczynia.
Czas wysłania: Jan-06-2022